Veertig jaar geleden, in 1984, produceerde hij zijn eerste Gala of the Year in Ahoy, een Las Vegas-achtige show. Hij was een pionier op dit terrein en kreeg Ahoy 51 keer vol, een record. Aankomende oktober is hij special guest van Frans Bauer in Ahoy, die hem inmiddels (bijna) heeft ingehaald. Huijzer is ambassadeur van de Rotterdamse haven en verwoed Feyenoord-fan.
Met wie: Zijn vrouw Laura, of met de kinderen en kleinkinderen of vrienden erbij.
Temperatuur: Tussen de 20 en 25 graden.
Eten: Een salade vooraf, dan een tussengerecht en een mooi stuk vlees. Laura is dol op asperges.
Drinken: Een mooie chardonnay. Of een mooie rode Italiaan bij het vlees.
Muziek: Liever stil, geen gedoe of harde muziek, 'ook geen dominante types die al je aandacht vragen'. Rust om 'de geest schoon te blazen'.
Zomerboek: Het jaar van de sprinkhaan, een thriller van Terry Hayes. Gekregen voor Vaderdag.
